|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
☕ Кофе YOCO Burundi Gakenke Natural премиального моносорта с нотами чёрной смородины, чая и хереса.
Погрузитесь в богатую вкусовую палитру Восточной Африки с Burundi Gakenke Natural — это спешелти кофе 100% арабика, обработанный натуральным методом на известной ферме Gakenke в регионе Каянза. Яркий профиль включает чёрную смородину, чёрный чай, сливу, карамель и херес, создавая уникальную чашку с насыщенным вкусом и винной кислотностью.
🌍 Обработка и происхождение:
Кофе выращен на высоте 1500–1800 м над уровнем моря и обработан методом натуральной сушки (natural process) на одной из лучших ферм Бурунди — Gakenke, построенной в 1991 году и способной обрабатывать до 750 тонн кофе за сезон.
Процесс включает тщательную ручную сортировку, сушку на африканских столах до 4 недель и финальную калибровку в лабораториях Greenco и Budeca — крупнейшей сухой станции страны. Такой подход обеспечивает максимальное качество и чистоту вкуса.
👃 Профиль вкуса:
• Чёрная смородина
• Чёрный чай
• Слива
• Карамель
• Херес
📦 Параметры продукта:
• Тип: Зерновой кофе
• Сорт: 100% арабика, Red Bourbon
• Метод обработки: Натуральный (natural)
• Вес упаковки: 250 г
• Регион происхождения: Gakenke, Каянза, Бурунди
• Высота произрастания: 1500–1800 м над уровнем моря
• Обжарка: Средняя (оптимальна для фильтра, кемекса, пуровера)
• Упаковка: Зип-лок с клапаном дегазации
• Срок хранения: 18 месяцев с даты обжарки
• Производитель: Greenco Burundi
✅ Преимущества:
• Премиальный спешелти кофе из Бурунди
• Натуральная обработка для максимально яркого вкуса
• Прозрачная прослеживаемость: партия отслеживается по дате, ферме и станции
• Продукт социальной ответственности: Greenco поддерживает местные фермы, обучает фермеров и создает рабочие места
• Идеально подходит для заваривания в воронке, кемексе, AeroPress или автоматическом фильтр-кофе